Greenpeace Akdeniz’in raporuna nazaran Türkiye’de tüketilen domates biber ve salatalığın yüzde 15’inde yasak pestisit tespit kozyatağı escort edildi Tüketilen bu besinlerin yaklaşık yarısı hormonal sistemi olumsuz etkiliyor
Greenpeace Akdeniz Türkiye’de piyasada satılan domates biber ve salatalık örneklerini inceleyerek hazırladığı Soframızdaki Tehlike Pestisit isimli raporun sonuçlarını kamuoyuna açıkladı küçükyalı escort
Greenpeace Akdeniz’in Besin Mühendisi Bülent Şık’la birlikte incelediği 90 adet zerzevatın 14’ünde kullanılması yasak pestisit 46’sında ise hormonal sistem üzerinde tesirli pestisit ya da pestisitler tespit edildi
Marketlerden alınan örneklerde mutlukent escort pestisit kalıntısı daha fazla
Raporda 2019 yılı Ağustos Ekim ve Kasım aylarında Türkiye’de faaliyet gösteren beş büyük market ve bir semt pazarından alınan 30’ar adet domates yeşil biber ve salatalık sancaktepe escort olmak üzere toplam 90 örnek incelendi
Marketlerden alınan örneklerin pestisit kalıntıları açısından pazarlardan alınan örneklere kıyasla yüzde 14 farkla daha fazla risk içerdiği belirtilen raporda 90 adet besin eserinin yüzde 42’sinde doğal hayatta biyolojik birikime neden olan toksik tesiri çok uzun müddet kalıcı pestisit kalıntısı belirlendiği kaydedildi
Sebzelerin yetiştikleri mevsim dışında incelenen örneklerinde pestisit oranının arttığı vurgulanan raporda örneğin Ağustos ayında incelenen domates yeşil biber ve salatalıkta pestisit sayısı 56 iken Ekim ayında bu ölçünün iki katına Kasım ayında da üç katına çıktığı bilgisine yer verildi
Yarısı hormonal sistemi etkiliyor
İncelenen 90 örneğin yarısından fazlasında yani yüzde 52’sinde yani 90 örneğin 46’sında hormonal sistem üzerinde tesirli bir ya da birden fazla sayıda pestisit tespit edildiğine de dikkat çekildi
Kasım ayında yalnızca bir yeşil biber örneğinde tam 14 adet farklı pestisit kalıntısı bulunduğuna işaret edilen raporda Bir pestisitin tek başına sahip olduğu toksik tesir öteki pestisitlerle bir ortada olduğunda ‘kokteyl etkisi’ denen daha fazla olumsuz tesire sahip olabiliyor uyarısı da yer aldı
90 eserin yüzde 77’sindeki pestisit kalıntıları kara listede
Greenpeace’in 2016 yılında pestisitleri sıhhate tesirlerine nazaran sınıflandırarak hazırladığı Kara Liste ye de değinilen raporda yeni araştırmada incelenen 90 eserin yüzde 77’sindeki pestisit kalıntılarının Kara Liste’deki memelilere toksisite ve çevresel toksisite içinde yer alan kriterlerin birine ya da birkaçına ters olduğunun belirlendiği vurgulandı
Ekolojik tarıma geçilmeli
Raporun sonuçlarına ait Soframızda zehir var diyen Greenpeace Akdeniz Besin ve Tarım Proje Sorumlusu Berkan Özyer Yasaklanan piyasadan toplanması ve kullanılmaması gereken kimyasal unsurları çocuklarımıza ve sevdiklerimize yediriyoruz Mutfağımızın en temel materyallerine yönelik yaptığımız bu tahlilin sonuçları hemen harekete geçilmesi gerektiğini gösteriyor biçiminde konuştu
Zehirli kimyasal kullanmadan ithalata bağımlı olmadan pak ve sağlıklı besin tüketilebileceğini vurgulayan Özyer bunun yolunun da ekolojik tarım dan geçtiğine işaret etti Özyer Bu modelin uygulanması ve kontrolün sağlanması için güçlü tarım siyasetlerine gereksinim var diye kelamlarını sürdürdü
Greenpeace’nin raporunda besin örneklerinde 620 farklı çeşit pestisit kalıntısı incelendiği pestisit tahlilleri konusunda da milletlerarası akreditasyona sahip bir laboratuvarda tahlil ettirildiği belirtildi
Greenpeace DW Türkçe
