Sizin için sac tava tanımını yazdık.
Sac Tava Tarifi
Malzemeler:
-
300 gram kuşbaşı et
-
50 gram kuyruk yağı
-
4 adet domates
-
4 adet sivri biber
-
1 adet kuru soğan
-
Pul biber
-
Tuz
Sac Tava Hazırlanışı
İlk olarak kuşbaşı eti saca atın ve suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Sonrasında yağ ve kuyruk yağını ekleyip kavurmaya devam edin. Sonrasında kuru soğan ve biberleri doğrayıp ekleyin ve daima karıştırın. Akabinde domatesleri de küp küp doğrayın ve üzerine ekleyin. Son olarak tuz ve pul biberi ek edin ve kavurun. Domatesler kendini bırakınca sac tava hazır.
Afiyet olsun 🙂
