“Akşam Ne Pişirsem?” ya da “İftara Ne Pişirsem?” Diye Düşünenler İçin Ekonomik Yemeklerden Oluşan Günün Menüsü

Malzemeler

• 500 gram mantar

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 1 soğan

• 2 diş sarımsak

• 2 su bardağı tavuk suyu

• 1 su bardağı süt

• 1/2 su bardağı krema

• Tuz

• Karabiber

Mantar Çorbası Nasıl Yapılır

1 Mantarları yıkayın ve doğrayın

2 Soğanı Cebeci Escort doğrayın ve tereyağıyla birlikte tencereye alın Soğanlar pembeleşene kadar kavurun

3 Sarımsakları ekleyin ve 1 dakika daha kavurun

4 Mantarları tencereye ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar kavurun

5 Tavuk Kolej Escort suyunu ve sütü tencereye ekleyin Kaynamaya başlayana kadar karıştırın

6 Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 10 15 dakika pişirin

7 Krema ve baharatları ekleyin Tekrar karıştırın

8 Çorbayı blenderdan geçirin Rus Escort

9 Servis yapın

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

• 3 yemek kaşığı soya sosu

• 2 yemek kaşığı bal

• 1 yemek kaşığı sirke

• 2 diş sarımsak

• 1 adet kırmızı biber

• 1 adet yeşil biber

• Tuz

• Karabiber

• Susam

Soya Soslu Tavuk Nasıl Yapılır

1 Tavuk göğsünü küçük kesimlere kesin ve mısır nişastası ile karıştırın

2 Bir tavada sıvı yağı kızdırın Yenimahalle Escort ve tavukları ekleyin Tavuklar kızarana kadar pişirin

3 Sarımsakları ezin ve bir kâseye alın Üzerine soya sosu bal sirke tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın

4 Kırmızı ve yeşil biberleri küçük kesimler halinde kesin

5 Tavuklar pişince tavadan alın ve bir kenara koyun

6 Tıpkı tavada biberleri kızartın

7 Tavukları yine tavaya ekleyin ve sosu tavuğun üzerine dökün Tavuklar sosla kaplanana kadar karıştırın

8 Servis tabağına alın ve susamla süsleyin

Malzemeler

• 5 adet büyük uzunluk patates

• 2 adet havuç

• 1 adet kırmızı soğan

• 1/2 demet maydanoz

• 4 yemek kaşığı mayonez

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 yemek kaşığı hardal

• 1/2 limonun suyu

• Tuz

• Karabiber

Patates Salatası Nasıl Yapılır

1 Patatesleri ve havuçları kabuklarıyla birlikte haşlayın ve soğumalarını bekleyin

2 Soğanı küçük küpler halinde doğrayın ve maydanozu ince ince kıyın

3 Haşlanmış patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde doğrayın

4 Geniş bir kâseye patatesleri havuçları soğanı ve maydanozu ekleyin

5 Başka bir kâseye mayonezi zeytinyağı hardal limon suyu tuz ve karabiberi ekleyin ve uygunca karıştırın

6 Sosu patateslerin üzerine dökün ve karıştırın

7 Salatayı birkaç saat buzdolabında dinlendirin

8 Servis yapmadan evvel salatayı bir sefer daha karıştırın ve servis tabağına alın

Malzemeler

• 1 litre süt

• 1 su bardağı toz şeker

• 1/2 su bardağı pirinç unu

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1/2 çay kaşığı vanilya özütü

• 1 yemek kaşığı nişasta

• 2 yemek kaşığı su

Üzeri için

• Tarçın

Kazandibi Nasıl Yapılır

1 Tereyağını tencereye koyup eritin

2 Pirinç ununu ek ederek kısık ateşte hafif pembeleşinceye kadar karıştırın

3 Sütü azar azar ek edin ve karıştırarak pişirin

4 Şekeri de ekleyip kıvam alana kadar karıştırın

5 Vanilya özütünü ekleyin ve ocaktan alın

6 Kâselere paylaştırarak dökün ve soğumaya bırakın

7 Başka bir tencereye nişastayı koyun ve üzerine suyu ek ederek karıştırın

8 Kısık ateşte pişirerek kıvam alana kadar karıştırın

9 Kazandibinin üzerine nişasta karışımını dökün ve soğumaya bırakın

10 Soğuyunca buzdolabında dinlendirin ve üzerine tarçın serperek servis yapın