Pratik ve lezzetli tanımlara bir yenisini daha ekliyoruz! İşte nefis fırında taco tanımı…
Fırında Taco Tarifi
Malzemeler;
-
350 gr kıyma
-
1 kuru soğan
-
2 biber
-
1 domates
-
Tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber
-
2 yemek kaşığı sıvı yağ
-
Rendelenmiş kaşar peyniri
-
Lavaş
Fırında Taconun Hazırlanışı
Bir tavaya sıvı yağı ve kıymayı koyun. Kıyma kendin suyunu salıp çekene kadar karıştırarak kavurun. Üzerine yemeklik doğradığınız soğan ve biberleri ekleyip sotelemeye devam edin. Soğan ve biber de hafif kavrulduktan sonra küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin. Üzerine damak tadınıza nazaran tuz ve baharatları atıp 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.Küçük yuvarlaklar halinde kestiğiniz lavaşları muffin kalıbınıza yerleştirin. İçerisine kıymalı harcınızdan koyup son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpin. 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Afiyet olsun!
