Antakya künefesinin Avrupa Birliği’nde tescil edilmesi, büyük zelzele felaketinin akabinde yaralarını sarmaya başlayan Hatay’ın tarihi ve kültürel mirasının korunmasına katkı sağlayacak’ tabirlerine yer verildi. İşte ayrıntılar…
Avrupa Birliği (AB), Antakya künefesini tescilli coğrafik işaret olarak kabul ederek muhafaza altına aldı.
AB Başkanlığı’nın twitter hesabından yapılan açıklamada ise, ”Antakya Künefesinin” Antakya Ticaret ve Sanayi Odası başvurusu sonucunda AB’de coğrafik işaret olarak tescillendiği duyuruldu.
Konuya ait yapılan açıklamada, “13 Mart 2023 tarihli ve L 074 sayılı AB Resmi Gazetesi’nde yayımlanan bu tescil ile ”Antakya Künefesi” her türlü berbata kullanım, taklit ve çağrıştırmaya karşı AB’de de muhafaza altına alınmıştır.
”Antakya Künefesi” ismi ve logusu, üreticiler tarafından tescil dokümanında ve eser şartnamesinde yer alan yöresel üretim tekniklerine uyulması ve tüm ilçeleriyle birlikte Hatay ili sonları içinde üretilmesi kaidesiyle kullanılabilecektir” tabirleri kullanıldı.
Açıklamada, “Bir gastronomi kenti olan Hatay’a ilişkin ”Antakya Künefesinin” AB tarafından da tescil edilmesi, eserin tanınırlığını ve rekabet gücünü artırmakta; iç talep ve ihracat potansiyelini güçlendirmekte ve üretildiği bölgenin iktisat ve istihdamına katkıda bulunmaktadır” denildi.
Son kararlarla birlikte AB’nin coğrafik işaret listesinde Türkiye’den Antakya künefesi, Antep baklavası/Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Bayramiç beyazı, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi, Taşköprü sarımsağı, Milas zeytinyağı ve Giresun tombul fındığı olmak üzere 9 eser bulunuyor.
Diğer içeriklerimiz de ilginizi çekebilir:
