Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, bakterili etlerin çamaşır suyu ile yıkanarak döner yapıldığı tezlerine karşılık verdi. Savın sahibi Uluslararası Döner Federasyonu Lideri Mehmet Mercan ile görüştüğünü belirten Pakdemirli, “ısmarlama bir haber” dedi.
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli Anadolu Ajansı Editör Masası'na konuk oldu. Pakdemirli'ye, son günlerde gündemde olan bakterili etlerin çamaşır suyu ile yıkanarak döner yapıldığı argümanları hatırlatıldı. Pakdemirli şunları söyledi:
CHP'li Tanal'a cevap: Savları büsbütün asılsız
CHP İstanbul Milletvekili Mahmut Tanal, Twitter hesabından, Bakan Pakdemirli'nin süratle büyüyen bir döner restoran zincirine ortak olduğu tarafında tezler bulunduğunu yazmıştı.
Pakdemirli argümanın temelsiz ve iftira niteliğinde olduğunu belirterek şunları kaydetti:
Dönerde çamaşır suyu tartışması
Uluslararası Döner Federasyonu Lideri Mehmet Mercan, Türkiye gazetesine verdiği demeçte dikkat çeken bir argümanda bulunmuştu. Kendisi de bir zincir döner restoran sahibi olan Mercan, büfelerin döner takmaması gerektiğini, eti soğuk zincirden almaları gerektiğini belirtmişti. Son tüketim tarihi geçen tavukların merdiven altı işletmelere daha ucuz fiyattan verildiğini belirten Mercan, “Ben 12 liraya alıyorsam onlar 6-7 liraya alıyor. Çok bakteri üremişse çamaşır suyuyla bunları yıkayıp döner yapıyorlar” demişti.
Büfeciler Odası Lideri: Gayeleri rant, iftira atılıyor
İstanbul Büfeciler Odası Lideri Mustafa Şimşek, Mercan'ın tezlerinin gerçek dışı olduğunu belirtmiş ve “amaç rant” demişti:
