“Bugün Ne Pişirsem?” ya da “İftara Ne Pişirsem?” Diye Düşünenler İçin Lezzetli Yemeklerden Oluşan Günün Menüsü

Malzemeler

• 5 su bardağı su

• 2 diş sarımsak (kıyılmış)

• 5 adet patlıcan (közlenmiş)

• 1,5 çorba kaşığı un

• 2 çorba kaşığı tereyağı

• 1 su bardağı süt

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• Bir tutam rendelenmiş kaşar peyniri

Hünkar Çorbası Nasıl Yapılır

1 Patlıcanları közleyin

2 Közlediğiniz patlıcanları kabuklarından Bismil escort ayırıp bıçak yardımı ile ince ince kıyın Dilerseniz hazır közlenmiş patlıcan konservesi de kullanabilirsiniz

3 Bir çorba tenceresinde tereyağını eritin ve unu ekleyip kavurun

4 İçerisine közlenmiş patlıcanları ek edin Ergani escort ve karıştırın

5 Kıyılmış sarımsağı ekledikten sonra suyunu yavaş yavaş ekleyin

6 Hafif kaynadığında sütü ekleyip karıştırmaya devam edin

7 Bir taşım kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ile lezzetlendirip sunum Akçakoca Escort yapacağınız kasenize alın

8 Rendelenmiş kaşar peyniri ve fesleğen yaprağı ile süsleyip servise sunabilirsiniz

Malzemeler

• 1/2 kg bezelye

• 1 kase yuvarlanmış köfte

• 2 adet havuç

• 3 adet orta boy patates

• 1 adet soğan

• 1 diş sarımsak

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• 1 yemek kaşığından biraz az biber salçası

• Sıvı yağ

• Tuz

• Karabiber

Sebzeli Köfte Nasıl Yapılır

1 Tencereye sıvı yağ alınır sarımsak ve soğan Gölyaka Escort bütün halde atılır

2 Küp küp doğranmış havuçlar eklenir ve rengi dönünceye kadar kavrulur

3 Üzerine küp küp doğranmış patatesler eklenir ve 5 dakika daha kavrulur

4 Bezelyeler eklenir birlikte Kaynaşlı Escort kavurmaya devam edilir

5 Şayet hazır garnitür kullanacaksanız hepsini tıpkı anda atıp kavurunuz

6 Daha sonra salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun

7 Baharatlarını attıktan sonra üzerini kapatacak kadar sıcak suyunu ekleyin ve orta ateşte yumuşayıp özleşene kadar pişirin

8 Hazırladığınız köfteleri de ısınmış yağın içine atıp kızartın

9 Kızaran köfteleri tencereye koyup hepsi birlikte 5 6 dakika daha kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın

Malzemeler

• 1 paket makarna

• 3 yumurta

• 2 yemek kaşığı yoğurt

• 1 su bardağı süt

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 kase kaşar peyniri

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

• 1 tatlı kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı tuz

Tavada Makarna Böreği Nasıl Yapılır

1 Makarnayı bir tencere içerisinde haşlayın

2 Bir kap içerisinde kaşar peyniri ve pul biberini karıştırın

3 Bir tavaya sıvı yağ ve tereyağı ekleyip kızdırın

4 Akabinde yumurta süt yoğurt ve tuz ekleyip uygunca karıştırın

5 Yanmaz yapışmaz tavayı sıvı yağ ile yağlayın

6 Makarnanın birazını ekleyin Üzerine kaşarlı pul biberi dökün

7 Hazırlamış olduğunuz sosu da dökerek üzerine kalan makarnayı dökün

8 Kaşıkla bastırıp orta ateşte pişmeye bırakın

9 Pişirirken tabak yardımı ile çevirin

10 Servis edin

Malzemeler

• 3 adet yumurta

• 1 su bardağı şeker

• 1 su bardağı sıvıyağ

• 1/2 su bardağı süt

• 1/2 su bardağı portakal suyu

• 1 portakal kabuğu

• 1 tatlı kaşığı tarçın

• 1 paket vanilya

• 1 paket kabartma tozu

• 2-2,5 su bardağı un

Portakallı Tarçınlı Kek Tanımı Nasıl Yapılır

1 Öncelikle şeker ve yumurtaları bembeyaz olana kadar çırpın

2 Sonrasında sıvı gereçleri ekleyip yalnızca 30 saniye kadar çırpın

3 En son bütün kuru materyalleri un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve el çırpıcısı yahut spatula ile karışıma yedirin

4 Daha öncesinde yağlayıp unladığımız kek kalıbına döküp 180 derecede pişirin