Çocuklar Evde Sıkılıyor mu? İşte Size Çocuklarla Beraber Yapabileceğiniz Birbirinden Eğlenceli 14 Tarif

Yapacağınız lolipop kekleri, marketlerde satılan ve kakao oranı yüksek çikolataları eriterek süsleyebilirsiniz.

Lolipop kek yapmak için gerekli malzemeler;

• 2 tane konut imali çikolatalı baton kek

• 100 ml krema

• 100 gr sütlü  çikolata

• 100 gr beyaz  çikolata

• Lolipop kekleri takmak için çubuklar

• İstediğiniz süsleme malzemeleri

Malzemeler hazırsa yapılışına geçebiliriz.

Pişirdiğiniz çikolatalı kekleri elinizle ufalayın. Bu evrede çocukların minik ellerinden faydalanabilirsiniz 🙂  Üzerine yavaş yavaş kremayı ekleyip yoğurun. Hamur kıvamına gelen karışımdan küçük toplar yaparak tepsiye dizin.  Yaklaşık 15 dakika buzlukta beklettikten sonra;  benmari metodu erittiğiniz çikolataya çubukları batırıp keklere takın. 5 dakika daha buzlukta bekletin. Akabinde benmari metodu erittiğiniz çikolatalara minik top biçiminde yuvarladığınız kekleri batırın. Çikolatası donmadan süratlice süslemesini yapın. Buzdolabında beklettikten sonra artık afiyetle yiyebilirsiniz.

Yaptığınız zencefilli kurabiyeleri, istediğiniz haldeki kalıplarla kesin ve dilediğinizce süsleyin. Şayet süsleme için şeker içeren materyal kullanmak istemiyorsanız pişirmeden evvel kurabiyelerin üzerini çizerek süslemelerini yapabilirsiniz.

Zencefilli kurabiye yapmak için gerekli malzemeler;

• 100 gram oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı

• Yarım su bardağı esmer toz şeker

• 1 adet yumurta sarısı

• 2,5 su bardağı un

• Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu

• Yarım su bardağı koyu kıvamlı pekmez

• Yarım yemek kaşığı toz tarçın

• Yarım tatlı kaşığı toz zencefil

• Kurabiyeyi kesmek istediğiniz halde kalıplar

• Süsleme malzemeleri

Oda sıcaklığında tereyağı ile şekeri mikserle çırpın. Akabinde içine yumurtayı ve pekmezi koyarak tekrar mikserle çırpın. İçine tarçın, zencefil ve kabartma tozunu kattıktan sonra unu da yavaş yavaş ek etmeye başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Burada püf nokta bu hamurun açılırken soğuk olması lazım. O yüzden hamuru streçleyip buzluğa atın. 15 dakika buzlukta bekledikten sonra, merdane ile hamuru açın ve istediğiniz kalıplarla kesin. 180 derece fırında 9 dakika pişirin. Fırından fırına değişiklik olabilir ve bu çok süratli pişen bir kurabiye olduğu için denetimli olmanızda yarar var. 

Püf noktası: Bu kurabiyeyi fırından birinci çıkardığınızda hafif yumuşak olmalı zira dışarıda da pişmeye devam edecek. Birinci çıkardığınızda yumuşak olan kurabiyeler ülkü sertliğe 15 dakika içinde ulaşıyor. Birçok kişi pişmediğini düşünüp tekrar fırına atıp kusur yapıyor ve kurabiyeleri olması gerekenden çok daha sert oluyor.

Hangi çocuk pizza sevmez ki? Üstelik bu pizzada yalnızca kendi sevdiği gereçler olacak. Çocuğunuzun yaşı küçükse; materyallerle süsleme kısmını ona yaptırabilirsiniz. Şayet yaşı büyükse; hamuru da birlikte yoğurun. Unutmayın, yaşı kaç olursa olsun, şayet daha evvel görmediyse; hamurun maya ile nasıl kabardığını görmesi onun için değişik bir tecrübe olacaktır. 

Pizza hamuru tanımı ;

Derin bir kaba yaklaşık 5 su bardağı kadar un koyun. Unun ortasını açarak, bir yemek kaşığı şeker, yarım yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı instant kuru maya, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve 2 su bardağı su ek ederek yoğurun. Suyun ılık olmasına dikkat edin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yaklaşık 2.5 su bardağı da un koyun. Pizza hamurunun kıvamını ayarlamak için unu yavaş yavaş ek edin. Hamurunuzun kıvamı tuttuğunda unu ek etmeyi bırakın. Kabın üzerini streç sinema ile kapatıp 1 saat mayalanması için bekletin.Tepsiye ince bir halde yaydığınız hamurun üzerine sosunu ve gereçleri koymadan evvel hamura çatal yardımıyla delikler açın. 180 derece fırında 10 dakika pişirdikten sonra sosunu ve materyallerini ekleyip 20 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.

Çocuğunuz gereğince büyükse, havuçları rendeleme işini yaptıktan sonra, kendi elleriyle yuvarladığı bu lezzet toplarına bayılacak. Çocuğunuz küçükse yalnızca yuvarlama sürecini yaparak size yardımcı olabilir.

Havuç topları yapmak için gerekli gereçler;

• 9-10 adet orta uzunluk havuç

• 1.5 çay bardağı şeker

• Kıvama nazaran 1 yahut 1.5 paket petibör bisküvi

• Tercihen yarım su bardağı dövülmüş yahut toz ceviz

• 1 paket hindistan cevizi

Havuçları rendeleyip yağı ek ederek tavada yumuşayana kadar çevirin. Şekeri de ek edin. Havuçları biraz soğumaya bırakırken, bisküvileri kırın ve içine dilerseniz cevizi ek edin. Ilık havuçları da ocaktan alıp bisküviyle yoğurun. Kuçük toplar yaptıktan sonra hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun.

Mozaik pastayı yapmaktan daha hoş bir şey varsa o da yemektir herhalde. Evet ortalık biraz batacak fakat buna değecek. Çocuklar gönüllerince bisküvileri parçalasın. En zevkli kısmı bu esasen. Kırarken ortada çaktırmadan birkaç bisküvi de mideye inecek, hak vermek lazım dayanmak sıkıntı. Kırma süreci bittiyse, kakaosunu ve sütünü de koyabilirsiniz. Şeker koymak istemeyenler keçiboynuzu özü ile deneyebilir.

Mozaik pasta yapmak için gerekli olan malzemeler;

• 3 paket petibör bisküvi

• 1.5 su bardağı süt

• 6 yemek kaşığı kakao

• 10 yemek kaşığı şeker ( şeker yerine keçiboynuzu özü kullanacaksınız tadını denetim ederek ilave edin. Keçiboynuzu özü fazla olursa mozaik pastanın tadını bozabilir)

• 1 su bardağı ceviz yahut fındık ( çocuklar sevmiyorsa bunları koymayın)

Derin bir kabın içine bisküvileri parçalayın. Daha doğrusu bırakın çocuklar ufalasın bisküvileri. Üstüne kakaoyu ve şekeri ilave edin. Şeker koymak istemeyenler dikkatli bir formda keçiboynuzu özü ek etsin. En son da sütü ek edip kaşıkla güzelce karıştırın. Şayet kıvamı çok sert olduysa azar azar süt ek edebilirsiniz. Sütü fazla gelirse de birebir formda bisküvi ek edebilirsiniz. Karışımı streç sinemaya sarın ve buzluğa atın. Bir başka seçenek de; küçük toplar halinde yuvarlayıp, hindistan cevizi yahut fıstığa bulamak. Tekrar birebir halde buzlukta 2 saat beklettikten sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kek kısmını çırpıp pişirdikten sonra, sıra süslemede. Her yaştan çocuğun bayılarak yapacağına eminiz.

Kolay krema tanımı;

1 kutu labne peynirini mikserle çırptıktan sonra 1 paket pudra şekeri ve tercihen 1 paket vanilya ek edin. İstediğiniz bir aroma varsa (çilek aroması/ fındık aroması) ek edin. Kremanız renkli olsun istiyorsanız besin boyası kullanabilirsinz.

Makarnanın sosuna minik şefiniz karar versin ve keyifle pişirsin. Ancak dikkat ! Çocuğunuz ocaktan yanabileceğini bilecek kadar büyük değilse, lütfen sosu siz yapın. Elbette sosun neli olacağına karar vermek minik şefin vazifesi.

Çilekli pastaya kim hayır diyebilir ki? Pastanın kekini pişirmeye üşeniyorsanız hazır satılan pasta tabanlarından alabilirsiniz. Kremasını güzelce yapın. Tencerenin tabanında kalan kremayı yemeyi unutmayın 🙂 Çilekleri güzelce yıkayıp kesin ve dilediğiniz üzere süsleyin. İsterseniz muz ve kivi de kullanıp karışık meyveli bir pasta yapabilirsiniz.

İster meyveli, ister çikolata soslu yahut şuruplu. Hatta waffle sade bile yenebilir. Waffle yapmak için uygun tavanız yahut makinanız yoksa çabucak alttaki pancake teklifimize göz atabilirsiniz.

Waffle yapmak için gerekli malzemeler;

• 2 adet yumurta

• 2 yemek kaşığı toz şeker

• 1 su bardağı süt

• 1.5 su bardağı un

• 1 paket vanilya

• 1 paket kabartma tozu

Önce yumurta ve şekeri çırpın. Akabinde öteki gereçleri de ek ederek, waffle makinasını yağlayıp karışımı dökün. Üzerine tercihen çikolatalı fındık ezmesi sürün yahut akçaağaç şurubu dökün. İkisini de tercih etmiyorsanız pudra şekeri deneyin. Çilek, muz, kivi, yaban mersini üzere meyvelerle süsleyin. Dondurma da çok yakışıyor. Afiyet olsun.

Kaseye gereçleri koyun ve çocuğunuz çırpsın. Elektrikli mikser yerine çırpıcı kullanın ki karıştırırken motor gelişimine de yararı olsun. Karışım hazırsa, sıra tavaya döküp çevirmeye geldi. Bunu yapabilmek için çocuğunuzun yaşının uygun olması lazım. Zira tavada pancakeleri çevirmek için biraz güç lazım. Fakat üzülmeyin, çocuğunuz küçükse de sizin tava ile yapacağınız gösteriyi izlemeye bayılacaktır.

Pancake için gerekli gereçler;

• 1,5 su bardağı süt

• 3 yemek kaşığı şeker 

• 2 yumurta

• 2 su bardağı un

• Tavaya sürmek için çok az sıvı yağ

• 1 yemek kaşığı kabartma tozu

• 1 yemek kaşığı toz vanilya

Bütün materyalleri güzelce çırpın ve tavada pişirin. Dilerseniz pancake karışımına ezilmiş muz da ek edebilirsiniz. Çok hoş bir aroma veriyor. Afiyet olsun.

Çocuğunuz daha evvel mısırı patlarken hiç görmediyse kapağı cam bir tencerede klasik mısır patlatmanız çok eğlenceli olacaktır. Daha değişik tatlar yapalım diyen çocuklarınız varsa; biraz esmer şeker ve şurupla karamelli popcorn yapabilirsiniz. Bu popcorn bir sinema partisini de hak eder üzere 🙂

Sigara böreğini genelde tüm çocuklar sever lakin kaçı sarmıştır ki? İnanın çok eğlenecekler. Materyalini bir arada hazırlayın. Nasıl sarılacağını gösterin. Birlikte çokça yapın. Gün içinde atıştırmalık olarak yedikten sonra artanı da buzluğa atabilirsiniz. İçine beyaz peynir, kaşar peyniri, patates yahut kıyma koyabilirsiniz. Elbette minik şefiniz en çok sevdiklerini seçebilir.

Yapması çok kolay lakin çok eğlenceli. Genelde çilekle tercih edilir. Fakat ananas, muz ve kiviyle de deneyebilirsiniz. Marketten alacağınız çikolataları benmari tarzı eritip yıkadığınız çileklere batırın. Dilerseniz bitter, dilerseniz sütlü çikolata yahut beyaz çikolata ile deneyin. Bence en hoşu hepsinden denemek ve en güzelinin hangisi olduğuna karar vermek.

Mini küçük simitler, çörek otlu çubuklar… Yapması çok eğlenceli. İstediğiniz biçimde ve boyutta yapabilirsiniz. Mesela sayılar yahut harfler hoş bir fikir olabilir.

Tuzlu kurabiye tanımı;

• 125 gr tereyağ

• 1 çay bardağı zeytinyağı

• 1 yumurta sarısı (akını dışına sürmek için ayırın)

• 1 yemek kaşığı şeker

• 1 yemek kaşığı sirke

• 1 tatlı kaşığı tuz

• Yarım paket kabartma tozu

• Aldığı kadar un

Yoğurduğunuz hamura, istediğiniz hali verdikten sonra tuzlu pastalarınızın üzerine yumurta akinı sürün. Tercihen susam yahut çörek otuna bulayın. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.