Çok Sevilen Çıtır Lezzet! Kolay Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

• 2 adet Banvit Bonfile Göğüs

• 2 SB galeta unu

• 1 SB un

• 2 adet yumurta

• Sıvı yağ

• 1/3 YK kekik

• 1/3 YK toz kırmızı biber

• Karabiber

• Tuz

 Yapılışı:

Banvit tavuk göğsünü bıçakla açıp, inceltin. İncelttiğiniz Banvit tavuk göğsünü bir mutfak alımlı ya da kalın tabanlı bardak yardımıyla düzgünce inceltin. Yumurtaları kırın ve kekik, kırmızı toz biber, karabiber ve tuz ek ederek çırpın. Banvit tavuk göğsünü evvel una, sonra yumurtaya son olarak da galeta ununa bulayın. Tavukları kızgın yağda kızartın. Yeşil salata ya da patates salatası ile servis edin.