Hatay Antakya’da nereler gezilir ne yenir nerede yenir sorularının yanıtlarını veriyoruz Hatay’ın kalbi Antakya’da attığından Escort Bayan orayı seçtik Ha bu ortada Müze Kart almayı ve yanınıza bulundurmayı unutmayın Haydi bakalım ağzımız sulanmaya başlasın
1 Hatay’a mahsus eserlerle şahane bir kahvaltı yapın Cevizli biberli ekmek her şeyde Bayan escort bol bol kullanılan zeytinyağı küflü çökelek kırma zeytin zahter salatası tuzlu yoğurt Ah
Antakya tarafından neredeyse her girdiğiniz dükkanda memnun olursunuz Hatay UNESCO Gastronomi Evi ve Sultan Sofrası önerebileceklerimizden.
2 Hatay’ın kaç medeniyete konut sahipliği yaptığını ve nasıl Escort bir kültür mirasına sahip olduğunu anlatmaya gerek yok Dünyanın en güzel mozaik ve arkeoloji müzelerinden biri olan Hatay Arkeoloji Müzesi’ni ziyaret etmeden dönmeyin
Müze Kart geçiyor haberiniz olsun Bu mevsimde giderseniz 16 30’da kapandığını unutmayın İçeride 2 saat kadar vakit geçirebilirsiniz
3 Arkeoloji Müzesi’ne kadar gitmişken Şuppiluliuma ile bir fotoğraf çekilin Hatay’ın kıymetli sembollerinden biri
Yaklaşık 35 yıl boyunca Yakın Doğu tarihine damgasını vuran Hitit hükümdarı Hitit Krallığı’nı imparatorluğa dönüştüren hükümdar olarak kabul edilir Hükümdarlığı döneminde Büyük Hitit İmparatorluğu en parlak periyodunu yaşamış ve eski başkent Hattuşaş’ın savunması güçlendirilmiştir Ülkenin dört bir yandan hücuma uğramasıyla küçülen devleti yine toparlamış Yakın Doğu’nun en büyük devleti durumuna getirmiştir Yani Interrail öğrencisi üzere durduğuna bakmayın adam üzere adamdır kendisi
4 Yiyebildiğiniz kadar tepsi kebabı yiyin Antakya’da yenecek çok şey olduğundan her şeyi iki kişi paylaşmak mantıklı
Bunu en âlâ yiyebileceğiniz yer galiba Tugay Kasap. Biraz uzak olduğundan kesinlikle rezervasyon yaptırın ve hazırlaması uzun sürdüğü için de varacağınız vakti bildirin. Süratlice yemek isterseniz daha meşhur olan, Uzun Çarşı’nın içindeki Pöç Kasabı‘nı da deneyebilirsiniz. Aslında Antakya’da her yerde tepsi kebabı yiyebilirsiniz.
5 Size künefe yiyin demeyeceğiz Size yiyebildiğiniz kadar çok ve sık künefe yiyin onları da en yeterli yerlerde yiyin diyeceğiz
Mideniz madem dolacak en uygunuyla dolsun Çınaraltı Künefe Yusuf Usta’nın Yeri en meşhur yer. İsteyen Meclis Künefe‘yi de deneyebilir lakin ne palavra söyleyelim, biz hiç ummadığımız bir yerde hayatımızda yediğimiz en yeterli künefeyi yedik. Neresi olduğunu birazdan söyleyeceğiz…
6 Antakya’nın büyüleyici sokaklarında seyahatin Dar sokaklarında binlerce yıllık bir medeniyet yatıyor
Günün rastgele bir saatinde de hayli inançlı Zati Antakya insanı çok tatlı çok yardımsever ve kibar
7 Hristiyanlığın sıfır noktası Saint Pierre Kilisesi’ne muhakkak gidin Mağaranın içine gömülmüş küçük lakin her şeyin başlangıcına tanıklık etmiş bir kilise
İncil’de geçen bu kilise Hristiyanlığı dünyaya yayan ve karargah olarak da kullanılan yer Hatta bu dine inananlara Hristiyan denilmesine bile burada karar verilmiş Aziz Petrus bu kilisenin kurucusu ve tıpkı vakitte da Hristiyan dünyasının birinci başpapazı Buraya gittiğinizde Müze Kart’ınızı gösterin ve dışarıdan ihtişamını izleyin İçerisinin küçücük olması bir hayal kırıklığı yaratabilir lakin kayalardan sızan su ile vaftiz yapıldığı periyodu düşünerek hayal gücünüzü kullanabilirsiniz
8 Saint Pierre Kilisesi’nin çabucak yakınındaki Cehennem Kayıkçısı Kharon’u uzaktan gözleyin
Çok zirveye çıkmanız gerekiyor ve yakından da manalı bir imaj olmuyor Bu yüzden birebir bu imgeyi görebileceğiniz kadar bir uzaklık kâfi Veba salgını ile birlikte kenti müdafaası için kayalara oyulan bu kabartma salgın bitince tamamlanmadan durdurulmuş Bu ortada Kharon kimdir onu da söyleyelim Mitolojiye nazaran bir kişi öldüğünde Kharon kayığı ile onları Hades’in yer altı dünyasına götürüyor Hatta kayığa binebilsin diye de ölen kişinin mezarına birkaç sikke atıyorlar Kharon da o sikke karşılığında cehenneme sürüyor Verme parayı gitme kardeşim aptal mısınız nesiniz
9 Eveeeeeet gelelim efsaneye Ali Mürdüm’ün Yeri’nde yöresel yemeklerin keyfini çıkarın
Burası dünyanın en keyfe sıkıntı adamı tarafından işletiliyor Dükkanın önüne kadar gidip bulamayabilirsiniz zira tabelası yok Yalnızca ve yalnızca rezervasyon ile müşteri kabul ediyor ve dükkan boş bile olsa öteki türlü almıyor Zira yalnızca 40 kişilik yemek yapıyor bitince de gidiyor Antakya’ya ilişkin ne kadar yemek varsa burada en lezzetlisini bulabilirsiniz
10 Affan Kahvesi’nde bir mola verin Antakya’daki en uygun kahve ve onlara özel Haytalı tatlısı ile huzur bulun
11 Türkiye sonları içerisindeki en en en eski cami olan Habib i Neccar Camii’yi ziyaret edin
Roma periyodunda bir Pagan tapınağı iken 7 yüzyılda mescide çevrilmiş Hz Ömer devrinde yapılan bu mescitte hem İslam’ın yayılmasında tesirli olan Habib i Neccar’ın hem de İsa’nın havarileri Yusuf ve Yahya’nın kabirleri var
12 Gez gez bitiremeyeceğiniz Uzun Çarşı’yı dolaşın ve alışverişinizi yapın
İçinde oturup kahve içebileceğiniz hoş de bir han var Kurşunlu Han. Ayrıyeten künefeciler, baharatçılar, bir sürü kasap, kuyumcular, dokumacılık perakendeciler, bakırcılar ve neler neler… Koca bir alışveriş alanı olarak ne isterseniz burada.
13 Güzel bir Hatay sofrası kurdurun Ekşi aşı oruk aşur biberli ekmek abagannuş zahter salatası humus yoğurt aşı sac orucuğu kaytaz böreği serimsek tepsi kebabı Doymamak için azar azar yiyin
Birçok yerde bu hoşlukları doya doya yiyebilirsiniz Asi’nin yanındaki Sultan Sofrası‘nda dönüşümlü olarak çıkıyor, çok da lezzetli.
14 Yemeklerinizden sonra çabucak kendinizi Asi Nehri’nin kenarına atın Bol bol yürüyüş yapmayı unutmayın
Maalesef gündüzleri pek hoş gözükmüyor bu ırmak Bu yüzden akşamları en azından ışıklandırmalı haliyle görmek daha keyif verici
15 Atatürk Parkı’nda nefes alın Bu mükemmel park yemyeşil ve ağaç yolu çok huzur verici Gündüz başka gece başka hoş ve inançlı
16 Kabak tatlısının her türlüsünü deneyin Çıtır kabak başka tahinli kabak başka hoş
Avlu Restaurant ‘ın kabak tatlısı mükemmeldir, haberiniz olsun.
17 Hatay’daki en hoş konaklarından Konak Restaurant’ta süper bir gece geçirin
Antakya’nın en hoş konağı galiba Konak Restaurant. Menüsü de yemekleri de şahane. Hele peynirli künefesi de kaymaklı künefesi de Antakya’daki en güzel künefe olabilir. Yemek yiyemeseniz bile künefelerini yemek için uğrayın.
18 Bir kahvaltınızı muhakkak bakla ve humusla yapın Tarator biberli yoğurtlu cevizli biberli ve kırık zeytin de uğraşı
Kahvaltıda ne alaka yahu diyen bu muazzam şeyi kaçırır Antakya’da bu sofranın en düzgün adresi de tartışmasız olarak Humusçu Nedim Usta‘dır. Gidin, sizi elleriyle doyursunlar.
19 Antakya’ya kadar gidip de döner yemeden olur mu Antakya soslu dönerini yemeden dönmeyin
Siz de oranın halkına sorarsanız herkesten tıpkı karşılığı alırsınız Bu işin erbabı Dönerci Tacettin Usta.
20 Bir akşamınızı kesinlikle bu büyülü ambiyansta geçirin Antakya’nın konakları avluları meşhur Meze rakı geceleri de olağanüstü oluyor
Müzeyyen Melek Konağı, Konak Restaurant, Avlu Restaurant en güzelleri.
21 Antakya’nın hoş sokaklarında gece boooomboş dolaşın Keyiflenmek isterseniz de hoş müzikleri ve şarapları ile hoş yerler var
Bade Şarap Evi ‘ni deneyin deriz.
BONUS Otomobil kiralayıp Samandağ’a gitmek de hoş bir seçenek Böylelikle Titus Tüneli’ni Beşikli Mağara’yı Vakıflı Ermeni Köyü’nü ve Musa Ağacı’nı da görebilirsiniz
BONUS 2 Tekrar otomobil kiralarsanız ve vaktiniz varsa İskenderun’a da gidebilirsiniz Hem böylelikle Petek Pastanesi’nde künefe yeme talihiniz da olur
