Okula Dönüş Başladı! Çocuklarınız İçin Şipşak Yapabileceğiniz 12 Sağlıklı Atıştırmalık Tanımı

Malzemeler:

• Yulaf

• Yoğurt

• Meyve

Tarif:

Bir cupcake kabının tabanına cupcake kağıtlarından koyun ve yulaf serpin. Üzerini yoğurtla doldurun ve çocuğunuzun sevdiği meyvelerle süsleyin.  3 saat kadar buzlukta beklettikten sonra tüketebilirsiniz.

Malzemeler:

• Ekmek dilimi

• Fıstık ezmesi

• Muz

• Çilek

• Yaban mersini (Mevsim meyvelerini kullanarak da süsleyebilirsiniz.)

Tarif:

Ekmeğin üzerine fıstık ezmesi sürdükten sonra muz ve yaban mersinleriyle göz, çilekle de kanat ve burun oluşturun.

Malzemeler;

• 1 buçuk su bardağı su

• 1 yemek kaşığı şeker

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 3 buçuk su bardağı un 

• 1 yemek kaşığı kuru maya

Üst Gereçleri:

• 2 yemek kaşığı su

• 1-2 tatlı kaşığı tuz

Kase için:

• Kuru üzüm

• Kürdan

• Bonibon

Tarif:

Ilık suda şeker ve mayayı eritin. Kabardıktan sonra başka tum gereçlerle hamuru hazırlayın ve kabarması için ılık bir ortamda üzeri kapalı olarak bekletin. Hamurun yarısını büyük öteki yarısını biraz daha küçük olacak formda kesimlere bölün ve her birine yuvarlak form vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Ekmekler iki kat olana kadar yaklaşık 45 dakika bekletin. Keskin bir bıçakla üzerlerini + biçiminde çizin, Su ve tuzla hazırlanan üst gerecini ekmeklerin üzerine sürün. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Büyük uzunluk ekmeklerden birinin üst kısmını kesip içini boşaltarak bir çorba kasesi oluşturun. Küçük ekmeklerden birini de ortadan ikiye bölün, göz ve burun için bıçakla çizikler atıp göz yerine kuru üzümleri, burun yerine bonibonu yerleştirin. Çorba kasesinin bir ucuna kürdan yardımıyla yerleştirin. Kalan ekmeklerden kulak yaparak tekrar kürdan yardımıyla süsleyebilirsiniz.

Malzemeler:

• Temiz küçük toprak saksı/kase

• Mini havuçlar

• Maydanoz

• Kürdan

• 1 buçuk su bardağı haşlanmış nohut

• 1 yemek kaşığı limon suyu 

• 1/2 çay kaşığı tuz 

• 1 çay kaşığı kimyon 

• 1/4 su bardağı zeytinyağı

Tarif:

Nohutu blender’den geçirerek ezilmesini sağlayın. Akabinde limon suyu, tuz, kimyon ve zeytinyağını ekleyerek tekrar karıştırın. (İyi karışmasını sağlamak için biraz ılık su ekleyebilirsiniz) Karışımı toprak kaba doldurun. Havuçların üst kısmına kürdan yardımıyla ufaltılmış maydanozları yerleştirin. Havuçları da karışımın içine saplayın.

Malzemeler:

• 1 kaseye yakın kuru kayısı

• 1 kaseye yakın kuru üzüm

• Yarım su bardağı kıyılmış ceviz

• Yarım su bardağı kıyılmış badem

Üst Materyali:

• Hindistan cevizi

Tarif:

Cevizleri ve fıstığı rondo’dan geçirin. Kuru kayısı ile kuru üzümü biraz suda bekletin. Sonra kayısıları kurulayıp rondo’da parçalayın. Üzümleri de tıpkı halde parçaladıktan sonra kayısıları, üzümleri, cevizi ve bademleri karıştırın. Top biçimini verip hindistan cevizine bulayın.

Malzemeler:

• 2 adet yumurta

• 2 su bardağından biraz az un

• 1 su bardağı su

• 1 su bardağı süt

• 1 çay kaşığı tuz

• Tereyağı veya sıvı yağ

• Çilek, Ahududu, (veya sevdiği bir meyve) krem çikolata

Tarif:

Un, süt ve suyu bir kaba alarak hiç topak kalmayana kadar güzelce çırpın.Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur elde edin.Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı veya sıvı yağ koyup kızdırın.Tavaya 1 kepçe krep hamuru dökerek yayın.Her iki tarafını çevirerek hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin.Üzerini meyvelerle süsledikten sonra Nutella ile lezzetlendirin.

Malzemeler:

• Elma

• Mısır gevreği

• Krem çikolata / fındık yahut fıstık ezmesi

• Çocuğunuzun sevdiği bir peynir

• Kürdan

Tarif:

Elmaları ikiye kesip çekirdeğini çıkarın. Üzerine çikolata, fındık ya da fıstık ezmesi sürün ve mısır gevreği ekleyin. Kürdanı elma diliminin ortasına batırın ve üçgen biçimde kesilmiş peyniri bir kenarından kürdana geçirin. Yelkenli atıştırmalığımız hazır.

Malzemeler:

• Lavaş

• 1 adet doğranmış soğan

• 1 yeşil kırmızı ve biber

• Haşlanmış bezelye

• 2 domates

• 1 çay kaşığı zerdeçal tozu

• 2-3 yemek kaşığı domates püresi

• Çeyrek su bardağı yoğurt

• Peynir

• Zeytinyağı

• Tuz

• Nane

• Kekik

• Pul biber

Tarif:

Tüm zerzevatları parmak biçiminde doğrayın. Akabinde zeytinyağını koyduğunuz tavaya tüm zerzevatları alıp kavurun. Bu sırada tüm baharatları sebzelere ekleyin. Domates püresini lavaşların içine sürün ve kavrulan zerzevatları ve doğranmış peyniri ekleyip dürüm haline getirin.

Malzemeler:

• 2 bardak pirinç 

• 1 bardak doğranmış pancar 

• 3-4 bardak su 

• 1/4 çay kaşığı tuz

Tarif:

Pirinci, pancarları ve suyu bir tencere alarak pişirmeye başlayın. Pirinçler yumuşayınca pancarları bir çatal yardımıyla ezin ve karıştırarak 5 dakika daha pişirin. Bir tabağa alın ve dağ formu verin, üzerine tuz ekleyerek servis edin. Rengiyle çocuğunuzun ilgisini çekebilir.

Malzemeler:

• 1 çiçek ekmek

• 2 bardak ince doğranmış yeşil biber

• 1/2 bardak mozzarella peyniri

• 1/4 çay kaşığı tuz 

• 2 küçük domates

• 1 yemek kaşığı baharatlandırılmış domates sosu (karabiber, nane)

• 3-4 bardak su

Tarif:

Yeşil biberi ve tuzu bir kaseye koyun. Birlikte düzgünce karıştırın. Çiçek ekmekleri (veya 3. unsurda tanımı verilmiş olan ekmek tanımıyla yapılmış ekmekler) ortadan kesin ve tabanının üstüne domates sosu sürün, dilimlenmiş domatesleri ekleyin, ince bir peynir katmanı sürün. Üstüne ince kıyılmış yeşil biber ekleyin ve kalın bir peynir katmanı daha koyun. 180 derecelik fırında peynirler eriyene kadar bekletin.

Malzemeler:

• 1 orta muz 

• 2 yemek kaşığı bal 

• 2 yemek kaşığı mısır nişastası

• 2 yemek kaşığı yumurta sarısı 

• 1 + 1/4 bardak süt 

• Çeyrek çay kaşığı vanilya özü 

• Bir tutam deniz tuzu

Tarif:

Muzu soyup yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve 180 derecelik fırında 25 dakika bekletin. Soğuduktan sonra ezerek püre haline getirin. Bir tavaya bal, deniz tuzu ve mısır nişastası ekleyin ve çırpın. Sütü de ekleyip karıştırarak pürüzsüz hale getirin. Yumurta sarısını ekleyip çırptıktan sonra orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynayınca altını kısın ve süratlice çırpın. Yaklaşık 3 dakika daha pişirdikten sonra soğumaya bırakın. Soğuk karışıma muz püresi ve vanilyayı ekleyin. Kaselere alarak buzdolabında 1 saat bekletin. Bisküvi ve kremayla süsleyebilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 su bardağı kaju

• 3/4 bardak çekirdeksiz hurma

• 1/4 bardak yulaf 

• 100 g bitter çikolata 

• Biraz tuz

Tarif:

Öncelikle fındıkları küçük modüllere ayırın. Yulaf ezmesi ve hurmaları da ​​ekleyin ve bunları birlikte güzelce karıştırın. Çikolata rendeleyin ve karışıma ek edin, biraz tuz ekleyin. Büsbütün karıştırın. Karışımı yuvarlayıp üzerine yavaşça bastırın.