Pamuk Poğaça Tarifi: Puf Puf Kabaran Yumuşacık Pamuk Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeler;

• 1 yumurta

• 1 su bardağı süt

• 1 su bardağı su

• 1 su bardağı sıvı yağ

• 2,5 çorba kaşığı toz şeker

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 paket kuru maya

• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı

• İsteğe bağlı olarak çörek otu, susam

Bir kabın içerisine 2 su bardağı kadar unu koyun, üzerine kuru mayayı ekleyerek unla birlikte karıştırın. Daha sonra öteki gereçleri ekleyin ve yeterlice yoğurun. Yoğurduktan sonra üzerini streç ile kapatın ve 30 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alarak yuvarlayın ve pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. İsteğe bağlı olarak çörek otu ve susam da serpebilirsiniz. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin.