• Anasayfa
  • Gündem
  • Magazin
  • Eğlence
  • Spor
  • Diyet
  • Güzellik
Eyalet Haber - Dünyadan Güncel Haberler
  • Anasayfa
  • Gündem
  • Magazin
  • Eğlence
  • Spor
  • Diyet
  • Güzellik
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Anasayfa
  • Gündem
  • Magazin
  • Eğlence
  • Spor
  • Diyet
  • Güzellik
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Eyalet Haber - Dünyadan Güncel Haberler
Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
Anasayfa Yaşam Diyet

Ye Yiyebilirsen: Bilim İnsanları Soyu Tükenen Yünlü Mamutlardan Köfte Yaptılar!

haber by haber
4 Nisan 2023
in Diyet
0
0
SHARES
0
VIEWS
Paylaş FacebookPaylaş Twitter

Tarih öncesinde yaşayan canlıların tadını hiç merak etmiş miydiniz? Şayet yanıtınız evet ise çok da merak etmeyin zira yakın vakitte öğrenebilirsiniz. Avustralyalı besin firması, soyu tükenen yünlü mamutların dirilen etlerinden köfte yarattılar. Evet sahiden kulağa çok değişik geliyor. Gelin ayrıntılara birlikte bakalım!

Avustralya’da kuşağı tükenen hayvan etlerini tekrar üreten firma bu sefer de yünlü mamut hücresinden et üreterek bir köfte yarattılar.

Hayvan kesiti gerçekleşmeden hücrelerle et üretmek ile yırtıcı hayatın yok olması ve iklim krizi ortasındaki ilişkiyi gözler önüne sermek istenen bir çalışma Avustralya’da geliştirildi.

Köfte, Avustralyalı bir şirket olan Vow tarafından üretildi ve geçtiğimiz haftalarda Hollanda’da yer alan bir bilim müzesinde sergilendi.

Çalışmanın temel hedefi ise hayvan kesmeden et hücreleri yetiştirmenin potansiyelinin ne olduğuydu.

Şirket temsilcileri ürettikleri köfte hakkında web sitelerinde şu açıklamalarda bulundular;

Harika yeni eserlere ve hatta daha düzgün yeme tecrübelerine ilham vermek için daima olarak dünyayı eşsiz hücreler yahut hücre kombinasyonları için araştırıyoruz.

Vow daha evvel de sığır eti, domuz eti ve tavuk üzere hayvanlar ile laboratuvar etleri de üretmişti. Şirket bu sefer et eserleri yaratabilmek için klâsik olmayan tiplerin arayışı içerisinde.

Şirket daha şimdiden alpaka, bufalo, timsah, kanguru ve tavus kuşu üzere elliden fazla hayvan tipi ile çeşitli deneyler gerçekleştirmeye başladı. Zira sığır eti üretimi sera gazı emisyonuna en çok yarar sağlayan ayrıntılardan bir tanesi.

Vow, en son yaptığı teşebbüste 10.000 yıldır ortada olmayan yünlü mamutu geri getirmeye karar verdi.

Queensland Üniversitesi Avustralya Biyomühendislik ve Nanoteknoloji Enstitüsü’nde misyon alan profesör Ernst Wolvetang ile çeşidi diriltmek için işbirliği yapan Vow’un kurucu ortağı Tim Noakesmith, cins olarak yünlü mamutu tercih etmelerini ‘çeşitlilik kaybının ve iklim değişikliğinin sembolü” cümleleri ile açıkladı.

Bilim insanları, uzun müddettir meyyit olan eti hayata döndürmek için lezzetten sorumlu bir kas proteini olan mamut miyoglobini için DNA dizisini kullandılar.

Daha sonra ise kayıp gen kontaklarını bir filin DNA’sı ile doldurdular. Bu formülün koyun kök hücrelerine aktarılması, eti sentezlemek için gereken 20 milyar hücrenin çoğalmasına ve büyümesine neden oldu.

Queensland Üniversitesi’nde biyomühendislik profesörü Ernst Wolvetang üretilen köfte için şu cümleleri kurdu:

Bu proteini binlerce yıldır görmedik bu yüzden onu yediğimizde bağışıklık sistemimizin nasıl reaksiyon vereceğine dair hiçbir fikrimiz yok.

Amsterdam’ın NEMO Bilim Müzesi’nde tanıtılan köfte birçok kişinin büyük ilgisini çekti. Lakin bu köftenin tüketilebileceği hakkında şimdi kesin bir bilgi yok.

Aynı vakitte laboratuvarda yetiştirilen etlerin tüketicilere yasal olarak satılabildiği tek ülke Singapur.

Önceki yazı

4 Nisan İftar Menüsü Teklifleri: İftar Sofralarınız İçin 30 Dakikada Yapılabilecek 10 Pratik ve Ekonomik Tanım

Sonraki Gönderi

Tesla Türkiye’de Satışa Sunuldu: İşte Fiyatlar ve Kullanıcılardan Gelen Birinci Yorumlar

Sonraki Gönderi

Tesla Türkiye'de Satışa Sunuldu: İşte Fiyatlar ve Kullanıcılardan Gelen Birinci Yorumlar

ÖNERİLEN

Başarılı Bir Toplumsal Teşebbüsçü Olmak İçin Bu Yolda İşinizi Kolaylaştıracak İpuçları

17 Nisan 2023

Gençlerden Kılıçdaroğlu’na ‘Muharrem İnce’ Sorusu: “Bu İşe Beni Bulaştırmayın”

17 Nisan 2023

EN ÇOK GÖRÜNTÜLENEN

  • Türk Bayrağını Yırtan Yunan Vekile ‘Dört Gün Parlamento Faaliyetlerine Katılmama’ Cezası

    0 shares
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Bayramın Birinci Günü Telefon Şebekelerinde Problemler Yaşandı: Operatörler Birbirini Suçladı

    0 shares
    Paylaş 0 Tweet 0
  • En Özel Gününde Pastasını Konuşturmak İsteyene 50 Nişan ve Düğün Pastası Modeli

    0 shares
    Paylaş 0 Tweet 0
  • Light & Magic 1. Sezon 1. Bölüm ücretsiz izle

    0 shares
    Paylaş 0 Tweet 0
  • İletişim Sağlanamamıştı: GSM Operatörlerine Toplam 14 Milyon TL ‘Deprem Cezası’ Kesildi

    0 shares
    Paylaş 0 Tweet 0
Eyalet Haber - Dünyadan Güncel Haberler

  • Anasayfa
  • Gündem
  • Magazin
  • Eğlence
  • Spor
  • Diyet
  • Güzellik

Sonuç yok
Tüm Sonucu Görüntüle
  • Anasayfa
  • Gündem
  • Magazin
  • Eğlence
  • Spor
  • Diyet
  • Güzellik

Ankara escortescort bahçeşehirBostancı escortAnadolu yakası escortAtaşehir escortAnkara escort bayanankara rus escortAnadolu yakası escortAnkara escortAnkara escortAnkara escortAnkara escortEtlik escorteryaman escortÇankaya escortAtaşehir escortsincan escortKartal Escortkurtköy escortAnkara escortÇankaya Escort